インドのおやつ

ラドゥ作りにめっきりはまっています。
デーツのラドゥは糖類を使うことなく作れるので、身体にも優しい？

デーツってほんと甘くておいしい。
パウンドケーキに入れて焼くときも、砂糖なしでいきます。私は。

ベサン粉のラドゥもめっちゃおいしくて好き。
ベーキングパウダーもなしで作れるし。

インドのおやつ、もっといろんなのを作れるようになりたいなー。